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村·鎮(zhèn)·會——山西小城汾陽以酒“鏈”世界

  新華網(wǎng)太原8月23日電(王亮)杏花村出土的6000多年前酒瓶,在今時會怎樣別致呈現(xiàn)?各方關(guān)于酒文旅、白酒線上消費等方面的建言,如何助力杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展?當村與國際相遇,在中國杏花村國際酒業(yè)博覽會上閃現(xiàn)了什么樣的火花?

  8月21日至23日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、以“遙指杏花·醉美呂梁”為主題的2024中國杏花村國際酒業(yè)博覽會在山西汾陽舉行,舉辦杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展大會、世界酒莊未來發(fā)展大會、中國酒業(yè)知識產(chǎn)權(quán)大會、家有老酒鑒評活動等近20項活動。

  2024中國杏花村國際酒業(yè)博覽會為期三天,將舉辦各類活動近20項。

  “在中國白酒版圖中,汾陽占有不可或缺的地位?!敝袊茦I(yè)協(xié)會秘書長何勇說。

  據(jù)了解,以汾酒為代表的呂梁白酒,有著6000余年的釀造史、1500年的成名史、800年的蒸餾史和300年的品牌史。

  8月21日晚,汾酒全新“巨匠”系列發(fā)布,與生活中見到的酒瓶相異,瓶子有尖尖的腳,放置在酒托上,創(chuàng)意就來自杏花村遺址出土的小口尖底甕。這個被認為是“最早的釀酒發(fā)酵容器”,歷史可追溯至六千多年前的仰韶文化時期。

  從“小口尖底甕”而來的創(chuàng)意設(shè)計。

  一杯美酒,傳承著數(shù)千年歲月積淀的文化底蘊。“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”杜牧的一句詩歌讓詩酒杏花村聞名中外,令人神往。

  “建議打造酒文化博物館,探索酒莊業(yè)態(tài),重視客源招徠、游客可進入性等。”在杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展大會上,原國家旅游局副局長張希欽說。

  據(jù)了解,杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)是山西省十大省級重點專業(yè)鎮(zhèn)之一,擁有現(xiàn)代化白酒及關(guān)聯(lián)企業(yè)800余家,全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達到400億元,成為推動呂梁高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。汾陽市積極謀劃“汾清天下·杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國行”等推介活動,為宣傳呂梁白酒搭建平臺。

  杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展大會。

  何勇表示,杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)的高質(zhì)量發(fā)展,要做好加、減、乘、除四方面工作,在產(chǎn)業(yè)鏈上做加法,增加驅(qū)動力;在產(chǎn)能建設(shè)上做減法,激發(fā)新活力;在數(shù)智賦能上做乘法,形成牽引力;在體制機制上做除法,消除摩擦力。

  “我對阿里巴巴淘天集團研究中心副主任左臣明的演講印象深刻,他分享的白酒線上消費趨勢、人群、購買場景等為我們打開了視野,對進一步促進企業(yè)乃至清香型白酒的線上銷售有借鑒意義?!币晃慌c會的當?shù)鼐破筘撠熑吮硎尽?

  現(xiàn)場表演。

  國際酒博會邀請聆聽專家建言的同時,也給予了當?shù)仄髽I(yè)學(xué)習國內(nèi)外同行的機遇。19個國家及地區(qū)超過420家酒類及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)報名參展。

  “這是用汾酒基酒調(diào)整的雞尾酒,加入草莓呈現(xiàn)紅色,來品嘗一杯……”汾酒工作人員邀請嘉賓試飲。在展會現(xiàn)場,茅臺、五糧液、劍南春、洋河、瀘州老窖、古井貢酒、郎酒、習酒等熱情邀請品鑒,白酒、果酒、露酒、葡萄酒等美酒讓嘉賓“醉”了。

  汾酒工作人員現(xiàn)場調(diào)制雞尾酒邀客品嘗。

  值得關(guān)注的是,2024中國杏花村國際酒業(yè)博覽會邀請捷克擔任主賓國,以酒為媒,促進兩國酒類貿(mào)易和文化交流。

  “如今的酒業(yè)已跨越國界,成為連接世界文化交流的紐帶。在全球化大背景下,不斷融合、交流和進步,美酒成為了連結(jié)不同文化的重要平臺,酒香正在跨越國界,成為人類共同的寶貴財富?!敝袊茦I(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示。

  在9月5日-9日召開的法國巴黎設(shè)計周·中國周上,汾酒“巨匠”系列總設(shè)計師王藝將攜產(chǎn)品參展。王藝表示,以藝術(shù)為舟,載一杯清香,從杏花村到塞納河畔,漂洋六萬里,展示華夏文明與傳統(tǒng)非遺工藝創(chuàng)新結(jié)合的當代設(shè)計之美,彰顯中國白酒文化根脈的魅力。

 
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